Details, Fiction and проект кухни для ресторана

Details, Fiction and проект кухни для ресторана

Blog Article

Таким образом Вы получаете проект бесплатно. Почему Ресторан Сервис?

встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

Другие варианты дизайна:  Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля

Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, проектирование кухни с учетом норм СанПиН разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.

Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали